ブナシメジとブナピーの違い、茶色いのと白いの。



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ふと気になったことを調査してみたの件。

 

それは、ブナシメジとブナピーの違いだ。

いつもその日の気分で、茶色いのを買ったり、白いのを買ったり。
いったい何が違うんだ。

 

気になったので、調べてみた。あっさり答えがわかった。

Q.ブナピーは何きのこ?

A.ホワイトブナシメジです。ブナシメジを品種改良した、ホクトオリジナルのきのこです。

出典:ホクト株式会社HP

  

白いブナシメジだからか。

 

ピーってなんだ?何か言っちゃいけない言葉なのか?

Q.ブナピーの「ピー」って何?

A.歯ごたえプルンプルン(Pulun)の「P」を表現しています。

出典:ホクト株式会社HP

 

なるほど!歯ごたえのPね。確かにブナピーの方が、歯ごたえがあるような気がする。

他にもブナピーの特徴として、甘さがブナシメジよりも勝っています。それは、甘みのあるアミノ酸を多く含んでいるからだそうです。

これからも歯ごたえを感じながら、ブナピーを美味しくいただきます!

 

〈ご留意事項〉

本トークの記載する内容は、あくまで個人的見解、実践に基づいた結果です。これを実行しても100%うまくいくとは限りませんがが、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。また、わからないことは、はっきりとわからないと言います。

 

〈配信日・時間〉

夜19時頃。はじめは不定期です。

 

Have A Nice Day!